Schaden Nüsse deiner Diät?

Zu allererst sei gesagt, dass Nüsse (in unverarbeiteter Form) keine ungesunden Nahrungsmittel sind. Aber nicht jeder reagiert gleich auf ihren Konsum und in manchen Fällen kann der Konsum von Nüssen sogar schädlich sein. Das steckt in Nüssen: Fette Proteine Kohlenhydrate Vitamine und Mineralien Ballaststoffe Viele Ärzte und Fitness-Gurus sagen es ist unbedingt notwendig täglich Nüsse„Schaden Nüsse deiner Diät?“ weiterlesen

Unterschied zwischen vegan und plant based

Die Thematik der verschiedenen pflanzlichen Ernährungsansätze könnte komplizierter nicht sein und sorgt täglich für mehr Verwirrung. Das Interesse an einer pflanzlichen Ernährung steigt zwar stetig an, aber wonach soll man sich richten? Was bedeuten Begriffe wie „vegan“ und „pflanzen-basiert“? Ist beides das gleiche? Täglich bekomme ich Fragen gestellt wie: – Was essen Menschen die sich„Unterschied zwischen vegan und plant based“ weiterlesen

Vegane Protein Quellen

Da ich immer noch sehr häufig die „Protein-Frage“ gestellt bekomme 😉 werde ich euch in diesem Blog ein paar meiner liebsten veganen Protein-Quellen vorstellen. Im Vorhinein sei allerdings gesagt, dass alle Pflanzen Protein enthalten – manche mehr, manche weniger – und solange man ausreichend kcal aus un- oder nur leicht verarbeiteten Pflanzen (aka Gemüse, Getreide,„Vegane Protein Quellen“ weiterlesen